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食品机械CE认证相关卫生安全标准EN1672
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食品机械CE认证除了按照普通的A标 ENISO12100标准评估外,还要考虑两个重要的标准
1. 食品卫生标准EN1672-2,此标准为食品机械卫生安全提出了设计要求,制造要求以及标识说明书等各方面的具体要求。比如设计要考虑物料输送的死角,防止细菌残留制造要考两次使用无毒无害的材料;标识要清洗;说明书要对相关的清洗要求进行详细说明
2. 部分食品机械由专门的CE标志,比如食品灌装机 烟熏炉等都有专门的标准。
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